为进一步提升校园餐饮透明度，增强师生对食堂食品安全的信任度，10月14日，后勤保障部举办2025年度餐厅开放日活动，组织16名学生代表（由校学生会生活权益部在各院系随机抽选产生）开启“舌尖上的安全”探索之旅。

活动中，学生代表依次参观了食材储存间、清洗区、烹饪区、餐具消毒间等关键区域，详细了解食材采购验收流程、食品加工操作规范及餐具消毒标准。学生们认真观察食材新鲜度、卫生清洁细节，不时提问互动，现场氛围热烈。

此次开放日活动增进了学生对校园餐饮工作的理解，为食堂与学生之间搭建了良好的沟通桥梁。后续，后勤保障部将持续开展餐厅开放日活动，打破后厨“神秘感”，让学生吃得安全又放心。（供稿人：后勤保障部  郝嫣然）